提出对策·文化传承 · 第 6 题

申论-提出对策 · 要求不超过 400 字 · 建议用时 35 分钟

题目

请根据“给定材料”,概括P县农家乐存在的问题并据此提出相应的改进建议。 要求:紧扣材料,内容全面;条理清晰,语言通畅;字数不超过400字。

给定材料(节选)

近二十年来,农家乐在全国各地兴起,成为发展乡村旅游、振兴乡村经济的重要支点。然而,令人吃惊的是,作为我国农家乐发源地之一的 P 县,近两年的农家乐发展却略显颓势。原因何在?出路何在?下面是 P 县当地论坛中一些网友的说法:●交通是永远的痛啊。有的没有公交通达,有的没有停车场,路况差,到处坑坑洼洼的。这么差的交通条件把不少慕名而来的客人赶跑了。有的地方开一条公交,修一条路太不划算,但至少要保证人气旺、农家乐多的地方有条件嘛。●一些农家乐太老了。建的时候就是以农民自己的宅院为底本,腾出几间空闲屋子当客房,打扫出院坝当活动场所,没有真正按农家乐标准规划……比如洗手池、厕所、浴室等都是一家农家乐就一个,这些很影响消费体验。●说句实话,都是千篇一律的钓鱼、打牌、吃饭等活动,没有特色,去了其中一家,就等于去了所有农家乐,怎么会有回头客嘛?●我们当地的一些店家在餐饮加工时,没有按规定将生食、熟食分区。我还观察了他们用的食材,有的没有商标、生产日期,一问才知道这些东西都是在附近的无证小作坊里买的,我不敢再去了。●说起这个我就生气,上次去体验捉土鸡、拣土鸡蛋,结果那些鸡比菜市场的饲料鸡都肥,怎么可能是土鸡嘛?一问老板,老板还笑嘻嘻地说:“现在哪去找土鸡?我这土生土长、吃饲料长大的鸡,就算是土鸡了。”他们很多蔬果也是直接在菜市场上买的,根本不是自己种的,却以“农家自种自养”为噱头收费昂贵。●P 县有 3000 多年历史,有那么丰富的民俗风情、农耕文化、民间技艺资源,可是我在当地的农家乐里完全看不到它们的影子。这里和其他地方的农家乐真的没有什么不同。而且,放养的猫狗等牲畜、临河的地理位置、不符合安全……
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参考答案要点

交通不便,无公交及停车场、路况差;农家乐老旧且缺少规划,设施不足;活动项目千篇一律、缺少特色;餐饮加工与食材采购不符合规定;虚假宣传、以次充好;缺少对本地文化资源的挖掘;存在安全隐患;行业协会作用有限。 建议: ①完善交通设施,开通公交线路、建设停车场、修复道路。 ②提高建设标准,按标准规划改造,配备独立洗手池、厕所、浴室。 ③丰富项目内容,深度挖掘民俗风情、农耕文化、民间技艺,打造特色项目与地域品牌。 ④保障食品安全,落实餐饮卫生规定,生熟分区,从正规渠道采购食材。 ⑤倡导诚信经营,加强监管,对造假行为处罚并列入黑名单。 ⑥加强安全管理,禁止放养牲畜,临河位置增设防护栏与安全提示,定期检查修复设施。 ⑦发挥协会作用,规范行业管理,建立行业标准,开展自我监督,促进有序竞争。
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